Het linssoppa med ingefära

Jag kommer att lägga ut recept på dessa rätter snart. Vi får en extra timme på söndag ska se om det går då.Ses snart igen.

2 morötter hackade
2 stjälkar selleri, skivade
2 dl röda linser
1 L vatten+ grönsaksbuljong
2 gula lökar
2 cm färsk ingefära
2 msk olja
3 tsk malen koriander
1 tsk gurkmeja
1½ msk pressad apelsin
salt och peppar

Koka upp vatten och buljong
Lägg i morötter, sellerin och linser
Låt koka 10 minuter
Fräs den gula löken och ingefäran i oljan i en stekpanna
Blanda i övriga kryddor
Smaka av med apelsinjuicen och ev mer kryddor