söndag 13 april 2014

Knäckebröd med flingsalt

Jag skar mina till sticks.

Till 12 runda bröd
2 dl majsmjöl
1 dl ljus sesamfrön
1 dl linfrön
3 msk olivolja
2 dl hett vatten
flingsalt
Gör så här.
1. Sätt ugnen på 150 grader
2. Blanda majsmjöl, sesamfrön, linfrön i en bunke.
3. Tillsätt olivolja och vatten.
4. Blanda ihop till en deg.
5. Dela degen i två delar och kavla ut mellan två bakplåtspapper. Det ska vara tunna plattor.
6. Ta ut runda bröd ca 10 cm eller kavla ut till en hel platta och skär sedan i sticks.
7. Strö över flingsalt.
8. Grädda en plåt i taget ca 20- 30 min.